Fort de France - Une halte jus de canne

Si vous venez en Martinique ne manqué pas de passer au 61 rue Moreau de Jonnes pour acheter un jus de canne bien frais.

Le jus est fait sur place, agrémenté d'un zeste de citron et de glaçons. Un délice à ne pas manquer. Par contre je vous préviens, la serveuse n'est pas la personne la plus aimable du monde... Mais elle est comme çà avec tout le monde. Elle a de la chance d'avoir le meilleur jus de canne de la ville, car on ne reviens pas pour son sourire.

Bain de foule épicé pour le couple présidentiel

En attendant le couple présidentiel .....



Bain de foule pour le président et son épouse ce samedi au grand marché de Fort-de-France .

Les marchandes ont pour l'occasion sorti leurs plus belles tenues et leurs plus beaux bijoux pour accueillir le couple présidentiel. Toutes avaient envie de faire goûter les douceurs de notre île à la belle Carla. Attendu à 10h30, c'est sur les coups des 11 heures, que le couple s'est engouffré au pas de course dans les allées du marché.

Martinique: aliments 84% plus chers

Les prix alimentaires pratiqués dans la grande distribution restent 84% plus élevés en Martinique qu'en métropole, selon une enquête que publie le magazine spécialisé Linéaires dans son numéro de janvier.

Linéaires a précisé avoir mené son enquête en décembre en réalisant des relevés comparatifs dans 5 des 8 hypers de la Martinique. Le magazine, spécialisé dans la grande distribution, souhaitait également vérifier si l'arrivée de l'enseigne Leclerc en octobre 2010 avait entraîné une baisse des prix comme celle-ci s'y était engagée.

La Martinique et la Guadeloupe ont été le théâtre en février 2009 de violentes manifestations en raison du coût de la vie et notamment des produits alimentaires. Le 8 octobre 2010, Leclerc "débarque dans l'île en ralliant le groupe martiniquais indépendant Lancry (ex-franchisé Carrefour)" et "promet de faire baisser les prix", rappelle le magazine spécialisé dans la grande distribution.

Lors de son enquête, Linéaires constate que "sur un panier d'une centaine de produits alimentaires de grandes marques, les prix dans la grande distribution restent 84% plus élevés en Martinique qu'en métropole". Le magazine cite quelques exemples: le prix du pot de Nutella (750 grammes) est "pratiquement le double" que celui en métropole. De même le camembert Président 250 grammes voit son prix plus que doubler. Même culbute pour le poulet entier premier prix.

Si Leclerc pratique des prix en moyenne 6% inférieurs à ceux de ses concurrents, ses tarifs en Martinique restent toutefois 78% plus chers que ceux de métropole, a constaté Linéaires.

Le futur pôle d'affaires de la Pointe Simon

Imaginez en 2012, une tour de bureaux de vingt étages qui surplombe la baie des Flamands, un complexe immobilier de 45 appartements de grand standing avec piscine sur huit étages et un troisième immeuble de bureaux, commerces et restaurants... Le pôle d'affaires de la Pointe Simon est plus que sorti de terre. Il est aujourd'hui à hauteur du clocher de la cathédrale et s'affiche face à la mer. Alors les promoteurs de ce complexe s'activent sur la commercialisation du centre. Un pari audacieux, ambitieux, celui de redonner vie à la ville basse et se tourner résolument vers le futur.

Le futur pôle d'affaires de la Pointe Simon prend forme. Treize étages sur vingt sont déjà construits. Le projet d aménagement de la Pointe Simon que l'on doit au cabinet d architecte AR2 Erick Orville et Frank Brière a été conçu en deux phases. La première phase « Presqu'île » , actuellement en cours, a été chiffré à 153 millions d'euros. Une deuxième phase est prévue courant 2013 rive gauche, « Fort-de-France antan lontan »

Le programme immobilier prévu en phase 2 sera complémentaire et en continuité avec celui de la phase 1. Il consistera en deux zones distinctes sur la rive gauche. Une première zone prévoit des immeubles de grande hauteur au nord de la presqu'île incluant des bureaux, un hôtel, des commerces et un parking. Les bâtiments de la seconde zone seront de plus petite taille afin de refléter une architecture traditionnelle. Y seront inclus des commerces, un parking et un deuxième plazza.

Le centre d'affaires de la Pointe Simon comprend vingt étages d'une surface approximative de 940 m2 parfaitement étudiés et équipés pour satisfaire les besoins des acteurs importants du marché de service, reflets de l'économie de service. Les promoteurs ont assuré qu'en matière, ils ne pouvaient pas faire mieux. Des études spécifiques ont été conduites afin d'assurer que les façades modernes de murs de rideaux, nouvelles en Martinique, résisteraient aux futurs ouragans (des vents de 300 km/h). Des essais et investigations géotechniques poussées ont été réalisés sur le terrain. Les fondations représentent 46 % de la hauteur de la tour. Les premiers appartements du condominium sont à 14 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La tour mesurera 93 mètres de haut pour 20 étages. À ses côtés, un bâtiment courbe destiné à héberger des logements « moyen standing » face à la mer (36 mètres de hauteur) et une tour abritant des commerces et des bureaux (38 mètres de hauteur) commencent aussi à sortir de terre.

Cela n'a pas été sans mal. Car, comme toute la partie basse de la capitale foyalaise, le site de la Pointe Simon se trouve en zone liquéfiable. Une donnée complexe qui explique l'importance et la durée des travaux de fondation. « Compte tenu des règles PS92 (ndlr : parasis- miques), nous avons dû réaliser un système de fondation spécial pour s'ancrer dans le bon sol » , explique l'architecte Erick Orville.

Le mur périphérique en arc de cercle situé derrière les condominiums a son importance. Il va faire 330 mètres de long, entre 30 et 40 mètres de profondeur et 60 cm d'épaisseur. Les efforts que pourrait générer un séisme, ou un événement majeur vont être ramenés sur ce mur complété par des barrettes sous l'élément le plus haut du projet

Un chantier hors norme

Rien que pour les fondations, une enceinte qui descend sur 40 mètres, longue de 330 mètres et large de 80 centimètres a été réalisée. Pour donner un ordre d'idée de ce qui a été coulé en béton, il faut s'imaginer un mur d'1 mètre de long sur 40 centimètres de large qui relierait Fort-de-France à Saint-Pierre. Même chose pour les linéaires en acier, nécessaires au maintien de la structure. Sauf que là, ils représenteraient une distance équivalente à Fort-de-France/Trinidad.

Des quantités astronomiques

La phase 1 du projet, gros oeuvre, fondations comprises, a nécessité des quantités astronomiques de matériaux.

42 750 m3 de béton.

6 800 000 kg d'acier.

La totalité de ces matériaux a été commandée localement, précise (la société de promotion de la Pointe Simon.

Fort de France : les marchés

Dès l'aube, en provenance des exploitations de toute l'île, une procession de camionnette chargée de fruits, de légumes, de piments..., se dirige vers le Grand Marché Couvert. Au même moment, les pêcheurs débarquent leurs prises au Marché aux Poissons de la Rivière Madame. Une joyeuse animation gagne progressivement la ville, et participe grandement à son charme.

 

Le grand marché :

Inauguré en 1886, l'édifice est au centre de l'animation commerciale de la Ville. Détruit par les catastrophes naturelles des années 1890 et 1891, il est reconstruit à l'identique en 1901 puis restauré en 1989.

Au coeur du centre-ville, le Grand Marché, ou Marché aux Epices, est le plus grand marché de l'île. Sous sa grande halle de métal et de verre, vous trouverez un amoncellement de sacs et récipients divers au contenu attirant : Vanille, épices en tout genre, piments, bois bandé, rhums arrangés, décoctions énergisantes... A l'extérieur, les étals sont eux chargés de fruits et de légumes pays.

Ouvert de 6H à 15H. Rue Antoine Siger 97200 Fort de France.

Le marché aux poissons :

A la criée, les vendeurs annoncent le fruit de la pêche

Volé, Volé ! Fré, Fré ! Volants, thazard, coulirous et balarous, gros et petits thons !

Au petit matin, les pêcheurs remontent la rivière Madame pour débarquer leur pêche. L'ambiance est animée, et l'offre en poissons et crustacés souvent variée : thazars, vivaneaux, espadons, crabes, langoustes...

Ouvert de 5h à 10h. Canal Levassor, bd Allègre, 97200 Fort de France.

Le marché aux légumes (marché du parc floral) :

Juste à côté du Marché aux Poissons, le Marché aux Légumes se tient entre la Rivière Madame et le parc floral. Les marchandes y proposent tout un assortiment de fruits et de légumes issus de l'agriculture locale.

Lundi au Samedi  de  5h à 16h

Panier France-Antilles, une stagnation confirmée ?

Décidément, le curseur semble bloqué autour de 34%. La différence s'est malgré tout légèrement amoindrie par rapport au mois de juillet. Elément important : notre panier a été relevé avant l'ouverture des magasins Leclerc. Rendez-vous dans deux mois pour voir si les prix ont vraiment baissé...

Fruits-légumes : ça monte

Une légère hausse ici, et une petite baisse là-bas, cela ne pardonne pas, l'écart se creuse. On remarque que le même phénomène s'était produit à la même période il y a un an. Question de disponibilité des produits frais à cette époque peut- être.

Notons que nous effectuons cette comparaison grâce au service des nouvelles des marchés, qui relève 150 grandes surfaces de l'Hexagone. Si l'on s'en tient à nos relevés de Paris et Région parisienne, la différence est plus petite, aux alentours de 23%, mais aussi en augmentation.

Responsables de cette différence ? Les courgettes et les tomates, que nous choisissons locales, en priorité, mais importées quand il n'y a pas d'autres choix.

Seules les oranges, comme souvent, tirent leur épingle du jeu. Peut-être grâce à la proximité des sources d'approvisionnement, car, en ce moment, elles ne sont pas locales sur les étals des supermarchés...

Viande fraîche : légère remontée

La différence était déjà importante il y a deux mois et elle continue de se creuser. Par rapport à la même période, en 2009, il y a aussi une augmentation de quatre euros... L'an dernier, en décembre, la baisse, sur l'ensemble des viandes et volailles était significative. Elle sera à vérifier lors de notre prochain panier.

Non alimentaire : une différence modeste

Lorsque nous comparons les prix dans le non-alimentaire entre l'Hexagone et la Martinique, notre regard est attiré par les grosses différences, de l'eau de Javel trois fois plus cher ou encore le papier- toilette, les mouchoirs, le liquide vaisselle une fois et demi plus cher. Premier réflexe : se dire que la différence est abyssale! On est presque surpris des 18%... Ce serait presque une bonne surprise...

Discount : identique aux hypers

Les 45% de différence du mois de juillet n'étaient que passagères. Malgré tout, l'écart reste conséquent. Il est même, en ce qui concerne notre panier, identique aux autres grandes surfaces. Puisque nous consacrons un volet aux grossistes, on peut remarquer, mais sans conclusion hâtive, que Leader Price, soft-discount, a intégré entièrement sa chaîne de distribution et que la différence est la même. Il ne faut jamais oublier que, dans la grande chaîne de distribution, le fret, l'octroi de mer et autres frais de port ont leur importance.

3 jours après l’ouverture : Leclerc ferme

Les enseignes Leclerc ont été victimes de leur succès, et lundi les rideaux étaient baissés pour permettre le réapprovisionnement de certains rayons.

 

De mémoire de commerçants, on a jamais vu cela : plus de 9000 clients à l’occasion de l’ouverture des hypermarchés Leclerc, le directeur départemental : Steev Lancry n’est pas peu fier d’annoncer cette belle performance.

Dimanche dernier, jusqu’à 18 heures il était encore difficile de se frayer un passage dans les allées de Long-Pré ou de Place d’Armes.

C’est que l’effet marketing de l’enseigne au niveau local, semble porter ses fruits et les consommateurs entendent « réaliser de bonnes affaires ».

L’heure est maintenant au réapprovisionnement des rayons, pris d’assaut par les clients alors que dans le même temps, les fournisseurs subissent les pressions du marché selon la direction du groupe même si tout devrait rentrer dans l'ordre rapidemment.

Leclerc en Martinique le 8 Octobre

C'est par une campagne publicitaire mystérieuse 4x3 que Leclerc (Ets. E.Leclerc) annonce son arrivée en Martinique le 8 Octobre 2010.

L'enseigne d'hypermarchés discount annonce favoriser la concurrence promettant une baisse de 17% sur les produits de consommation courante.

Pour rappel, ces nouveaux hypermarchés Leclerc, nouveaux players en Martinique, seront ouverts le 8 Octobre 2010 et seront situés à Place d’Armes (à la place de l’ancien Carrefour) et à Long-Pré (à la place du supermarché Landy).

Les marchés

Hauts en couleurs, les marchés vous séduiront par les essences de leurs épices diverses et variées (piments, gingembre, paprika, vanille, graines à roussir,…) et leurs fruits exotiques (mangue, papaye, goyave, ananas...). Les vendeuses très familières vous accueilleront avec le sourire et auront tendance à vous tutoyer et vous appeler « doudou », ne vous offusquez pas car ceci est un gage de bienvenue.

Vous trouverez également de magnifiques fleurs exotiques (Alpinia, Oiseaux du paradis, Anthurium, Balisier, Rose de porcelaine,…).

Côté souvenirs vous découvrirez ce que l’on peut faire avec noix de coco, feuilles de bananes, etc…

Bien sûr, pour ceux qui aiment la couleur, de magnifiques tissus en madras vous attendent.

A Fort-de-France vous trouverez un marché couvert et un marché aux fleurs du lundi au samedi de 7h00 à 15h00. Vous pourrez en profiter pour errer dans les ruelles de la ville et découvrir la multitude de petites boutiques du centre.

Le week-end beaucoup de villages ont leur propre marché, et les villages de pêcheurs vous proposeront leurs poissons frais, tout cela est à découvrir lors de vos balades.